千切り野菜のカラフルサワー漬け

千切り野菜のカラフルサワー漬け
何でもかんでも千切りにして
サワー漬けにしちゃえ!!
彩や箸安めにどうぞ~♪

材料 (作りやすい量)

キュウリ
1/2本
セロリ
1/2本
玉ねぎ
1/4個
カラーピーマン(赤・黄)
各1/2個
サワー液
ミツカン穀物酢
大さじ5
大さじ5
小さじ1

1

サワー液の材料をすべて混ぜ合わせておく。

2

野菜はすべて千切りにしておく。

3

瓶などに野菜を入れ、サワー液を注ぐ。

4

冷蔵庫で2~3時間くらい漬け込んだら出来上がり~♪

コツ・ポイント

お塩は少なめにしています。
お好みで加減してください!
野菜に決まりはありませんので、何でも入れちゃいましょう^^

このレシピの生い立ち

サワー漬けレシピコンテスト用として
レシピID : 819312 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/11

First tsukurepo mark
写真

受賞レシピ用に作ったのに、食べちゃった^^; 甘くて美味しい♪

ゆりぼぉ

コレだけで食べれちゃいますよね(笑)つくれぽありがとう♪