大根と若芽の中華酢サラダ

大根と若芽の中華酢サラダ
簡単でさっぱりと美味しい定番の中華のドレッシングでいただきます♪

材料 (3人分)

大根
300g
若芽
50g
きゅうり
半分
かにかま
4本
●酢
80cc
●しょう油
30cc
●砂糖
大1、1/2
30cc

1

大根は皮をむき千切りにし、きゅうりは薄切りにして塩少々でもんで10分置く。

2

●を混ぜ合わせる。

3

1の水気を十分にきり適当に切った若芽とかにかまをあわせたれで合わせる。

4

コツ・ポイント

酢、しょう油、砂糖を混ぜた中に少しずつごま油を入れよくかき混ぜる。(分離しますので)

このレシピの生い立ち

さっぱりと中華風で食べたかったので。
レシピID : 819331 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

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