甘辛じゃがいもの煮っころがし

甘辛じゃがいもの煮っころがし
味がしみてめちゃうまだよ〜★

材料 (2〜3)

じゃがいも
2〜3個
1・1/2カップ
砂糖
大1
醤油
大1

1

じゃがいもを適当な大きさに切る。

2

鍋にだし汁を入れじゃがいもも入れて煮る

3

沸騰してきたら砂糖・みりんを加える

4

少し煮詰めて柔らかくなってきたら最後に醤油を加えて煮汁が少なくなってきたら回しながら絡める

5

煮汁が少し残るぐらいで火を止め器によそい残った煮汁をかけてできあがり。

コツ・ポイント

煮汁はじゃがいもが少しとけた感じにトロミがつくので少し残して最後にかけると味がしっかりして美味しい〜

このレシピの生い立ち

パパがじゃがいもの煮っころがし食べたいと言ったので(笑)
レシピID : 819347 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/07/12

写真

娘がじゃが芋食べたーい!と言うので(笑)。美味しく頂きました。

shiori0425

レポありがとうございます。

14/12/17

写真

欲張ってジャガイモ4つ入れちゃったけど美味しかったです。

すんてちゅ

つくレポありがとうございます。

12/11/04

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先週作りました♪美味しくて家族に大好評★リピ決定♪

万梨ちゃん

とってもうれしいです^_^つくれぽありがとう

12/05/14

写真

賞味期限間近の揚ボールも入れました。甘辛でおいしかったです★

すぴかちゅ

つくレポありがとう。