なめこのニラたま

なめこのニラたま
ニラとなめこがあったら是非作ってみて☆ちょーヘルシーな創作料理!

材料 (2~3人分)

2個
 ☆醤油(かき醤油でも)
適量
ニラ
一束
なめこ
1パック
玉ねぎ
1/2~1個
適量
醤油
適量
大さじ1

1

野菜類をお好みできる。今回は生なめこの株をとり、ニラを3cmの長さに、玉ねぎを薄切りにしました。

2

卵を割り、☆印の調味料と一緒に混ぜる。

3

熱したフライパンに油をひいて、玉ねぎを中火で炒める。

4

玉ねぎに火が通ったらなめことニラを入れる。料理酒と醤油を加えて火を通す。

5

野菜が炒め終わったら、はちみつを加えて混ぜる。混ざったところに卵を入れる。

6

写真

弱火にして蓋をして一分待ってからかきまぜる。できあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量の卵を消費しようと普段は作らない卵料理をつくろうと、ニラとなめこを使ってニラたまを作りました。
生なめこの大粒感とアルギニンニラの甘味が絶品!
レシピID : 819380 公開日 : 09/05/26 更新日 : 10/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/08/26

写真

はちみつの甘さがいい感じ♪ほっとする味ですね。ごちそう様でした☆

ぷぺちゃん

10/03/15

First tsukurepo mark
写真

ニラたまとはまた違いおいしかったです☆

conn

わぁおいしそう!! 初つくれぽありがとうございます♪