蒸し器一つで☆ポテトサラダ

蒸し器一つで☆ポテトサラダ
材料を蒸し器に入れて30分放置→つぶして味付け、だけの超簡単&スピードレシピ☆

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
にんじん
半分
玉ねぎ
半分
1個
塩胡椒またはクレイジーソルト
適量
適量

1

写真

洗ったじゃがいもとにんじん、皮を剥いた玉ねぎと卵を蒸し器に入れ、弱火で30分蒸す

2

じゃがいもとにんじんに竹串がすっと入ることを確認する。
熱いうちにじゃがいも、にんじん、卵を剥く

3

じゃがいも、にんじん、卵、玉ねぎをボールに入れ、ざっくりとつぶしながら混ぜる。
塩胡椒、胡麻油で味付けをして完成!

4

コツ・ポイント

今回は和食に合わせて胡麻油を使いました。メインやお好みに合わせて、オリーブ油や柚子胡椒など色々な味付けでお楽しみください

このレシピの生い立ち

ある雑誌に載っていたものを、味付けを簡単にしました
レシピID : 819431 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」