にんにくの芽と豚バラ炒め

にんにくの芽と豚バラ炒め
旬の短いにんにくの芽。しゃきしゃきとして歯ごたえもいいですね。旬を美味しく、スタミナをつけましょう。

材料 (4人前)

にんにくの芽
300グラム
豚ばら
180グラム
塩コショウ
適量
にんにくみじん切り
おおさじ1
にんにくしょうゆ
おおさじ3

1

写真

にんにくの芽は芽を除き3センチぐらいに切る。太いところは半分に切る。

2

豚バラをいためて、容器にとる。にんにくの芽を炒め、塩コショウをする。

3

にんにくのみじん切りを焦げないようにいためて、豚バラとにんにくの芽を加えて炒める。

4

にんにくしょうゆ、または、ステーキソースを加えて、味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旬の短いにんにくの芽でスタミナをつけましょう
レシピID : 819463 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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