ダイエット蒟蒻冷麺

ダイエット蒟蒻冷麺
味の素の鶏がらスープのレシピコンテストのために!

この夏は、これを食べてがんばります。

材料 (大盛り1人前)

味の素丸鶏がらスープ
1本
小さじ半分~1杯
大匙1杯
少々
大匙3杯と適量
お酒(匂い消し用)
大匙3杯
糸こんにゃく
好きなだけ
キムチ
好きなだけ
果物や茹で玉子
お好みで

1

お鍋に湯を沸かし
お酒を入れ
糸こんにゃくをよく茹でてざるにあげる
(酒で蒟蒻の匂いが取れます)

2

洗った鍋に
水360~400CCをいれ沸騰させる

3

沸騰した湯に
丸鶏がらスープを入れ
味の素・薄口醤油・塩を入れる
少し濃い目の味にすること

4

ボールに出来上がったスープを移し
熱いまま熱いこんにゃくを入れる

5

酢を大匙3杯くわえ
冷蔵庫へ入れて
冷たく冷やす。

6

冷たくなったら
お好みの具をのせて
いただく。
食べる時に
好みでお酢を足してください
私はレモンも入れます

7

甘みがほしい方は

乗っけるキムチに
摩り下ろし林檎や梨などを加えても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏がらスープの美味しい使い方を考えていたら
友人が2年前の夏に14キロ痩せたレシピを思い出し
アレンジしました。(友人レシピは牛出汁)
レシピID : 819501 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/08/16

写真

冷麺に衰えない♪スープも旨~い♪食欲ない夏でももってこいですね♪

くっくのん

作ってくれてありがとう♪

09/06/23

First tsukurepo mark
写真

冷やさずに頂きましたが、とっても美味しかったですッ☆また作ります

Hiяoto☆まま

つくれぽありがとうございます。 美味しそう♪