キュウリとタマネギのまろやか酢の物

キュウリとタマネギのまろやか酢の物
キュウリとタマネギと乾燥わかめの、甘い酢の物です。

材料 (作りやすい量)

タマネギ
大半分(150gくらい)
キュウリ
1本
増えるわかめ
入れたいだけ
調味料
★ミツカン 穀物酢
大さじ5
★砂糖
大さじ5
★塩
大さじ1

1

タマネギをスライスします。スライサーでもいいけど、包丁で切ったくらいの厚みでいいと思います。

2

キュウリを輪切りにします。これも、歯ごたえが残るくらいの厚さが美味しいかも。

3

ボウルに★の調味料を混ぜ合わせます。

4

保存容器にタマネギ、キュウリ、わかめを入れ(戻さなくていいです)、ボウルの調味料を注ぎます。菜箸等で軽く混ぜます。

5

写真

冷蔵庫で保存し、次の日くらいにしんなり美味しそうになったところで、食べてください。

コツ・ポイント

わかめはあんまりたくさん入れるとお酢を吸いすぎるので、加減してください。あまくて美味しいのでお子様にもお勧めです。

このレシピの生い立ち

ミツカンのお酢が当選したので、お酢漬けに挑戦してみました。
レシピID : 819503 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/29

First tsukurepo mark
写真

生若芽で1時間位冷やして食べちゃったけどすっごく美味しいです!

のじまさん

わー、美しい盛りつけですね。つくれぽありがとうございます!