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素朴な優しい味のナポリタン

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Description

まろやかな優しい味のナポリタンです。【まろやか＝牛乳】にたどり着きました！

材料 （4〜5）

パスタ
400グラム
バター
40グラム
ベーコン(ロースハムでも可)
7〜10枚
たまねぎ
1個
ピーマン
2〜4個
ブイヨン
2個
☆牛乳
200CC
☆トマトケチャップ
大4
☆トマトピューレ
大4
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間-2分で湯であげる。

  2. 2

    ベーコンは1センチ幅に切り、玉ねぎ薄切り、ピーマンは種を取り輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒め、1分後にベーコン投入！玉ねぎがしんなりしたらピーマン投入で炒める。

  4. 4

    3が炒まったら☆を投入して混ぜ合わせ、塩こしょうとブイヨンをつぶしなから加える。

  5. 5

    4が熱いうちに茹でたパスタを加えて全体を混ぜ合わせ、少し煮たら出来上がり！

コツ・ポイント

色は薄づきですが、味はまろやかな優しい味がちゃんとします。粉チーズがベストマッチです。

このレシピの生い立ち

ケチャップのきつい味が苦手だからまろやかな優しい味に仕上げたナポリタンを考えました。色はなんだか薄いけど味は家族のお墨付きです！
レシピID : 819513 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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素朴な優しい味のナポリタン
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