すぐできちゃう♪チキントマトリゾット♪

すぐできちゃう♪チキントマトリゾット♪
食欲がない時でもパクパクいけるよ〜トマトでリコピン取りましょう♪

材料 (1)

鶏もも肉
100〜150g
ミニトマト
10個程度(普通トマトなら1個~1.5個)
玉ねぎ
1/2個
ご飯
軽く一杯
バター
5g
ケチャップ
大匙2
小匙1
150cc
ブラックペッパー
お好み

1

鶏肉は小さめに切って玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ミニトマトはヘタを取って半分に切っておく

2

バターをフライパンにひいて玉ねぎと鶏肉を中火で炒めて玉ねぎがしんなりしたらニンニクを入れてクレイジーソルトをふる

3

水とコンソメとケチャップを入れてトマトをつぶしながら入れて煮詰める

4

ご飯を入れて少し煮詰めたらブラックペッパーを振り火を止めて出来上がり!(器にもって粉チーズと万能ねぎをちらすのもいい)

コツ・ポイント

今回は入れてないですが、乾燥バジルを入れてもイタリアン感が増して美味しいよ!

このレシピの生い立ち

安く買った大量のミニトマトを使い切りたくて作ってみました♪
レシピID : 819516 公開日 : 09/05/26 更新日 : 11/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

16/03/30

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チーズたっぷりで(*´ω`*)おいしかったです~(*´ω`*)

しのさんo

チーズたっぷりいいですね♡♡ありがとうございまぁす^ ^

13/06/15

写真

鶏肉がなかったのでひき肉で;チーズ入れてみました^^簡単美味しい

ayano0c_0

ひき肉いいですね♪作ってくださってありがとうございました♡

13/03/10

写真

パパッと作れて美味しかったです(*^_^*)

さかつん子

ありがとうございます!時間のない時にいいですよね♪

12/05/30

写真

これおいしーっ( ´艸`)実はリピしてます♡素敵レシピ感謝です☆

ribbonluv

リピしてくれてるなんて嬉し~(*^_^*)また作ってね!

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かごちゃー 2009年05月27日 21:29
コブラブさん♪(○´∀`)ノ゙こんにちゎ★

日記書かれていないので、こちらに♫♬

「親子丼」のつくれぽ、ありがとうございます❤
すごいアップで美味しそうな写真、嬉しいです+*゚.ヾ(*´∀`)ノ☆*+.゚

よかったら、これからもよろしくお願いします(*´▽`*)ノ