☆トマトと空豆のアンチョビサラダ☆

☆トマトと空豆のアンチョビサラダ☆
アンチョビとお酢のドレッシングでさっぱり♪
今が美味しいそら豆をサラダにしてみました。

材料 (2人分)

トマト
1個
そら豆
好きなだけ
★アンチョビペースト
小さじ2
★お酢
大さじ1
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々

1

そら豆は塩を少し入れたお湯で3分茹でて(強火)皮をむいておく。トマトは食べやすい大きさに切る。

2

★の調味料を全て混ぜておいて、そら豆とトマトと一緒に和えて出来上がり♪

3

塩加減は最後に調節してください。

4

コツ・ポイント

そら豆とトマトを冷やしてから作った方がおいしいです☆

このレシピの生い立ち

親戚から頂いたそら豆がまだまだたくさんあるので♪
レシピID : 819549 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/06

First tsukurepo mark
写真

新玉ねぎも一緒にIN❤アンチョビの塩気が合いますね♫ご馳走様

gakoちゃん

うわぁ❤素敵なレポ有難うございます!奥のお肉も美味しそっ♪