お野菜食べましょ、カレーそぼろ

お野菜食べましょ、カレーそぼろ
ヱスビーハーフシリーズ「ディナーカレー」を使って肉そぼろを作ってみました。

材料 (2人分)

鶏ひき肉
50g~70g
人参
10cmぐらい
玉ねぎ
2分の1
もやし
一掴みほど
エスビーハーフシリーズ「ディナーカレー」
1袋

1

人参と玉ねぎ、もやしをみじん切りにする。

2

フライパンに油を引いて(分量外)野菜、鶏ひき肉をいれて炒める。

3

全体的に火が通ったら、お水をお玉1杯分ほど加え、「ディナーカレー」1袋を加え煮る。

4

ふつふつ煮たったら出来上がり。
写真はスライス玉ねぎと茹でたもやし・ブロッコリーに乗せて。

コツ・ポイント

とろみはお好みの濃さで作ってみてください。
もちろんご飯にも良いですし、茹で野菜にも絡めてパクパク食べれますよ。

このレシピの生い立ち

ヱスビーハーフシリーズの「ディナーカレー」を使ってお野菜が食べれるレシピを考えました。
レシピID : 819562 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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