簡単あっさりキャベツの浅漬け!

簡単あっさりキャベツの浅漬け!
旦那の大好きな漬物。残りの野菜、少ない調味料でお店に負けない漬物ささっと作っちゃおぉー!

材料 (1人位)

キャベツ
2枚
きゅうり
1/2本
スライス2枚位
3振り位
☆塩
小1位

1

キャベツは適当な大きさにちぎり、きゅうりは斜めにスライス。生姜は千切りにしておく。

2

ボウルに1の材料と☆を入れ混ぜ混ぜ。

3

人差し指で味見!少ししょっぱいかな~って位にすると出来上がりが丁度良い味になる。

4

3に重石の代わりの皿を乗せたり、漬物の器械に入れ1~2時間で出来上がりー。甘かったら醤油をかけて召し上がれ~。

5

写真

100均で優れものの器械購入!小さくて少量作るのに重宝してます。

コツ・ポイント

人参の千切りも入ると見た目美味しそうになるよ♪

このレシピの生い立ち

お手伝いに行った先で教えてもらったものです。
レシピID : 819591 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/09

First tsukurepo mark
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お手軽なのにめっちゃ美味しいですね☆ ハマりました♬ また作ろ~

たんたん 

塩加減大丈夫でした?私より美味しそうで参りました(^^)/~