子供も大人も！大根のオイマヨサラダ

大根は皮をむき、千切りに。きゅうりも大根と大きさをそろえて千切りにする。
カニカマは細くさいておく。

1の大根ときゅうりをボウルに入れ、塩をふってしばらく置いてしんなりさせる。

野菜がしんなりしたら水気をギュッと絞り、カニカマ、マヨネーズ、オイスターソースを加えてよく混ぜる。