アメリカのパイ缶で作る簡単なコブラー

アメリカのパイ缶で作る簡単なコブラー
缶のフルーツを使って手軽に出来るデザートです。アメリカ式にアラモードで温かいうちにバニラアイスと一緒にどうぞ。

材料

バター
1/2カップ(115g)
1カップ(190g)
小麦粉(All Purpose Flour)
1カップ(100g)
牛乳
1カップ(235ML)
パイフィリング
1缶

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オーブンを175度(350F)に熱してバターを型に入れてオーブンの中で溶かす。

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グラニュー糖、小麦粉、ベーキングパウダーをよく混ぜてから牛乳も加えてだまが無くなるまで混ぜる。

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②を溶かしたバターの上に流し込み その上にパイフィリングをスプーンで適当にのせる。

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今回はブルーベリーを使いましたが、お好きなフルーツでなんでもOKです。

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オーブンで45分ぐらい焼きます。上がこんがりきつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

それと言ってコツはありません。パイフィリングの代わりに普通の缶のピーチやチェリーなどを使っても出来ます。

このレシピの生い立ち

これもアメリカではかなり昔からあるレシピです。誰から教えて頂いたか覚えてないぐらい前からよく作ってます。
レシピID : 819633 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/06

First tsukurepo mark
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砂糖少なめピーチ&マンゴーで!アメリカ~な感じで美味しかった^^

miraimi

Mango! Love it! Thank you...