マッシュポテトinポテト

マッシュポテトinポテト
マッシュポテトをじゃがいもに詰めるだけで、ちょっとおしゃれ?に♪

材料 (2つぶん)

じゃがいも
2つ
バター
大さじ1
コーン
大さじ1
ベーコン
1枚
とろけるチーズ
1枚
塩コショウ
適量
マヨネーズ
お好みで

1

じゃがいもをよく洗い、ラップにくるんで電子レンジで4分チンする。

2

ふかしたじゃがいもの上の方をカットし、5mmくらい残してスプーンでくりぬく。

3

くりぬいたじゃがいもにバター・コーン・塩コショウを入れて混ぜる。チーズは小さめにちぎり、加えて混ぜる。

4

じゃがいもの中に戻し、魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼いて、完成☆ 好みでマヨネーズをかけて、あつあつのうちにどうぞ!

コツ・ポイント

ふかした後はとても熱いので、くりぬくときは気を付けてください!

このレシピの生い立ち

普通のマッシュポテトに飽きたから、なんか違う感じにしたくて。
レシピID : 819636 公開日 : 09/05/27 更新日 : 14/02/03

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