豚肉のしょうが焼

豚肉のしょうが焼
ご飯がすすむしょうが焼です!
甘いしょうが焼に飽きたら、どうぞ♪
お弁当のおかずにもおすすめです。

材料 (4人分)

豚ロース薄切り
200〜300g
1〜2片

1

写真

豚肉を半分に切って、トレーに並べて、しょうがを摩り下ろす。
少し浸るくらいに薄口しょうゆをかける。

2

つけおきなしでもおいしいですが、そのまま10分~30分おくと、さらにおいしいです。

3

フライパンで、強火中火で炒めて完成!

4

コツ・ポイント

時間を置き過ぎたり、お醤油をかけすぎると、塩辛くなるので注意!
あとは、コツいらずで簡単です♪^^

このレシピの生い立ち

花嫁修業中に義母に教えていただきました。
甘いしょうが焼が苦手な我が家は、このしょうが焼が定番です。
レシピID : 819637 公開日 : 09/05/27 更新日 : 10/04/02

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