かぶのかんたん一夜味噌付け

かぶのかんたん一夜味噌付け
皮ごと漬ける超簡単、美味しい、味噌漬けです♪
毎食のお供に~ぱくぱくいっちゃいますよ!

材料

かぶ
3個
◇味噌
大さじ3強
◇砂糖
大さじ3

1

写真

かぶは7ミリ位のイチョウ切りにします。(皮は剥かなくてもOK少し厚めでOK)ボウルに入れます。

2

写真

1に味噌と砂糖を入れ軽く混ぜ合わせる。

3

写真

重石になるよう蓋をする(ぎゅっと手で2~3回押してあげる程度で良いです。常温で半日~一晩寝かせて出来上がり!

4

写真

こんなに水分が出さす。

コツ・ポイント

洗わないで食べてくださいね。
漬けた後は冷蔵庫で保存して下さい。

このレシピの生い立ち

姑がよく作っておりました^^
とっても美味しいかぶの味噌漬けです。
レシピID : 819640 公開日 : 09/05/27 更新日 : 10/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/09

First tsukurepo mark
写真

味噌漬けを作るのは初めて。おいしくできあがりました。

ゆりYO船長

初つくれぽありがとう♪作っていただいて嬉しい(人´∇`)♥