オクラの変わりおひたし☆

オクラの変わりおひたし☆
たまには変わった味でオクラを食べてみませんか?❤
とっても美味しいですよ☆

材料 (2人分)

オクラ
1パック
マヨネーズ
大2
しょうゆ
大1

1

手に塩(分量外)を取って、オクラを握って側面をゴシゴシして、産毛(?)を取って流水で流してください。

2

鍋に塩(分量外)を入れて火に掛け、沸騰したらオクラをいれて1分程度茹でて、ざるにあげておく。

3

オクラをお皿に乗せて、マヨネーズとしょうゆをよ~く混ぜたものを食べる時に掛けてください。

4

コツ・ポイント

私はいつもオクラは切らずにそのままで盛ります!
調味料は混ぜはじめ分離した感じになるときもありますが
よく混ぜるとちゃんと混ざります。
小さいホイッパーで混ぜると早いです。

このレシピの生い立ち

なんとなくしてみたら美味しかったので我が家ではよくします。
レシピID : 819651 公開日 : 09/05/27 更新日 : 11/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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09/07/29

First tsukurepo mark
写真

畑のオクラで♪マヨ醤油合いますね。ご馳走様です^^

チロルっち

自家製オクラ凄いですね!醤油マヨ合うでしょ~?❤ありがとう☆