残り物でマッシュポテト

残り物でマッシュポテト
ジャガイモと冷蔵庫のあまり物でできます
マヨネーズを牛乳で伸ばすと非常に絡みやすくなります。いつものサラダでも適用可

材料

ジャガイモ
3個
きぬさや
4個(なくても良い)
水菜
適当(なくても良い)
塩・胡椒
少々
マヨネーズ
お好み分だけ
牛乳
50ccぐらい
たまねぎ
8/1(あまり物)

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写真

塩ゆでしたジャガイモきぬさや&たまねぎをボールに掘り込みます。

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後はひたすらお好みでつぶすだけ、塩コショウをを入れて味を見て。

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後は、ボールにマヨネーズをお好みで入れて牛乳も入れて混ぜ合わすのみです。混ぜ合わすときに僕は水菜を入れました。完成!

コツ・ポイント

最後のに混ぜ合わせ合わせるときにマヨネーズを牛乳で軽く溶けばまんべんなくマヨネーズが伸びてくれます。
ポテトは形を残すぐらいのほうがうまいです。

このレシピの生い立ち

ジャガイモだけ余って冷蔵庫には野菜の端切れが残った時にできました。料理ができない人にでも簡単ですし、おなかも膨れるし。ややこしい調味料も一切不要w
レシピID : 819673 公開日 : 09/05/27 更新日 : 11/01/29

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