簡単☆水菜とちりめんじゃこのポン酢和え

簡単☆水菜とちりめんじゃこのポン酢和え
簡単ヘルシーな和えものです♪おつまみにお弁当にいかがですか(*^。^*)

材料 (2人分)

水菜
75g
ちりめんじゃこ
山盛り大さじ2~3
ごま
適宜
ぽん酢
大さじ1

1

水菜は2センチ幅に切る。

2

鍋にお湯を沸かし沸騰したら火を消し、その中に水菜、ちりめんじゃこを入れかき混ぜる。

3

2をザルにあけ水気を切る。
ぽん酢をかけかき混ぜ粗熱をとる。

4

お皿に盛り付けごまをふって完成です♪

5

写真

☆旦那様のお弁当に入れました☆

6

写真

☆高校生の娘のお弁当に入れました☆

コツ・ポイント

水菜は一瞬で火が通るので2の工程はさっとかき混ぜてください。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに考えました♪
レシピID : 819716 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

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写真

揚げじゃこと普通のじゃこで触感をだしました☆主人にも好評でした

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ありがとうございま~す♡揚げじゃこのアイディアいいですね♡