キャベツdeサワー漬け♪

キャベツdeサワー漬け♪
昆布茶&蜂蜜&薄口醤油でまろやかなサワー漬け♪モリモリいけちゃう^^

材料

キャベツ
1/4玉
ニンジン
1本
キュウリ
1本
板昆布
10センチ位
大さじ3
昆布茶
小さじ1
小さじ1/4
大さじ1
大さじ3

1

キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。キュウリは1~2mmに、ニンジンは0.5mmにスライスする。

2

板昆布はキッチンバサミで2~3mmにカットする。

3

写真

ビニール袋にすべての材料を入れ軽く混ぜる。空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で半日~食べ頃に。

4

5

コツ・ポイント

昆布茶でまろやかな旨味に。。。蜂蜜でやさしい甘味に。。。薄口醤油でコク深いお味に。。。子供もパクパク食べちゃいます^^

このレシピの生い立ち

サラダよりもりもり食べられる^^
レシピID : 819724 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/15

First tsukurepo mark
写真

もりもりいけちゃます~☆

ゆめりの

もりもりありがとうございます^^胡瓜はやす子ちゃん仕様??