チーズと大葉のカリカリ揚げ♪おやつにも!

チーズと大葉のカリカリ揚げ♪おやつにも!
サクっ!カリっ!の食感が最高♪チーズと大葉の相性はすごく◎♪おやつにも、おつまみにも合います!!

材料 (2人前(8個分))

シュウマイの皮
8枚
大葉
4枚
ベビーチーズ
2個(四角いもの)
適量
少々

1

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シュウマイの皮の上に大葉1枚を4等分した2枚とベビーチーズを4つに分けた1つをのせます

2

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クルっとひと巻きして水で端をとめておきます(破れないように水のつけすぎに注意♪)

3

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170℃くらいの温度でサッときつね色程度になるまで揚げれば完成♪最後に塩を少々ふるとさらに美味しく仕上がります

4

コツ・ポイント

★とろけるチーズを入れてしまうと溶けすぎて中から出てきますので、ベビーチーズで作るのがポイント♪

このレシピの生い立ち

おもてなし料理で出したら簡単で美味しく仕上がりました♪中途半端に余ってしまった大葉をプラス!
レシピID : 819741 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

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