甘辛~☆豆腐丼!!&豆腐ステーキ☆

甘辛~☆豆腐丼!!&豆腐ステーキ☆
ダイエット中でもこってりが食べたいとゆー方に!!甘辛でごはんがすすみます☆6/6レシピ名変えました!

材料 (2~3人分)

豆腐
1丁(今回は350g)
小ねぎ
2~3本
マヨネーズ
適量
適量
キャベツ(豆腐丼用)
適量
ごはん(豆腐丼用)
適量
(調味料)
しょうゆ
大2
砂糖
大2
大2

1

写真

豆腐をレンジでチンして水切りする。クッキングペーパーで包んだ豆腐を耐熱皿にいれ、その上にお皿をのせる。

2

(お皿をのせてチンしたほぉが早く水切りできます!)熱いのでちょっと冷ましておく。その間に調味料を混ぜ合わせておく。

3

豆腐を食べやすい大きさにきり、片栗粉をうすくまぶす。フライパンで両面焼き色がつくまで焼く。

4

焼けたら調味料を回しいれ、ちょっと焼いたらひっくり返して今度は汁気がなくなるまで煮る。(火は弱めがいいかも)

5

豆腐ステーキで食べるときはお皿に豆腐を盛って上に小ねぎをかけて出来上がり☆

6

豆腐丼で食べる場合はごはんにきゃべつの千切りをのせて豆腐ものせ、小ねぎをのせたらマヨネーズをかけて出来上がり♪

7

写真

ゆうジュニアちゃんがナスと小松菜をいれてくれました♡栄養満点でおいしそぉ♪

コツ・ポイント

マヨネーズをかけなくてもおいしいですよ☆6/3ちょっと変えました!

このレシピの生い立ち

豆腐があったのでヘルシーにごはんに合うおかずにしよと思って作ってみました☆
レシピID : 819748 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (13人)

14/03/18

写真

豆腐ステーキ初挑戦でした!美味しかったです*\(^o^)/*

haruballet

おいしそぉ!レポありがとです♪

13/09/15

写真

昨日の昼ごはんに(^^) 簡単おいしくできました また作ります

りーと雪見だいふく♡

おいしそぉ~!ヘルシーいぃですよね!うれしぃレポ感謝です♪♪

13/04/22

写真

ごちそうさまでしたぁ(*⌒▽⌒*)

せいじミキ

おいしそぉ~!レポ感謝です♪♪

13/02/07

写真

何回も作ってます。おいしいです

もうらん

リピしてくれててうれしすぎ~!おいしそぉなレポありがとぉ★☆