☆じゃがいもto玉葱の高菜炒め☆

高菜の塩気がいいアクセントになっていて、お酒の肴にピッタリの一品(^O^)

材料 (2)

じゃがいも
1個
玉葱
1/2個
高菜の油炒め
30g
塩・コショウ
少々
適量

1

皮をむいたじゃがいもと玉葱は幅1㎝のくし型に切る。

2

フライパンにゴマ油を敷き、じゃがいもを炒め、焦げ目がついたら、玉葱を入れる。

3

玉葱が透き通ってきたらガーリックパウダー、塩、コショウで味を付け、高菜の油炒めを加えて軽く炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

調味料変わりとしても活躍するお漬物!今回は高菜を使って炒め物にしました。
レシピID : 819758 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

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