梅干し♪サラダ

梅干し♪サラダ
安い野菜で

材料 (4人分)

梅干し
4個
大根
4~5cm
ごま
ガガーっと
(あれば)きゅうりや水菜など

1

写真

大根を食べやすく切り、うすく塩をふって水分をぬき、しっかりしぼる

2

写真

梅干しを細かく切り、野菜とあえてゴマをガガーっとふる

3

うちではこのまま食べますが、途中で飽きたらポン酢やめんつゆ、ゴマ油なども足すとおいしいです

コツ・ポイント

あまり野菜の水分を抜きすぎないのがおいしいです

このレシピの生い立ち

最初はもやしで食べてました。もやしはさっと茹でてかたくしぼります
レシピID : 819770 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

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