大根と豆腐の味噌バター煮♡

大根と豆腐の味噌バター煮♡
味噌とバターの香が食欲をそそります♡

材料 (2人分)

大根
3~4cm
豆腐
1/2丁
にんじん
3~4cm
豚肉
80g
200cc
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょうがすりおろし
小さじ1/2
味噌
大さじ1
バター
8g
水溶き片栗粉
適量

1

大根は拍子木切り、にんじんは短冊切り、豆腐は水切り一口大に切る。
★は混ぜ合わせておく。

2

フライパンに油をひいて、豚肉を炒め色が変わったら大根とにんじんを加え炒める。

3

★を加え大根が柔らかくなるまで中火で煮る。

4

豆腐を加え一煮立ちさせ、味噌を入れる。
バターを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌+バターの組み合わせが好きなので
レシピID : 819773 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/09/26

写真

味噌バター味すごく美味しかったです♪

@迷子@

味噌バター美味しいですよね♪れぽありがとう('-^*)

15/06/24

First tsukurepo mark
写真

初レポですが、実は定番になっています!この味付け本当に大好き♪

まいり★

遅くなってゴメンネ!れぽありがと❤定番とは嬉しい♪