トマトとゴーヤのカレーいため

トマトとゴーヤのカレーいため
 夏が好きな人 ゴーヤの好きなひと トマトが好きな人 

集まれ~!!

材料 (2人分)

ゴーヤ 半分
カレー粉 (大さじ 半分)
トマト  2個 (出来れば 料理用)
豚挽き肉  50g~100g
ニンニク   1かけ

1

トマトは 適当な大きさにきっておく。
ゴーヤは 半分に切り 塩をして苦味をおとす。

2

フライパンに油を少々ぬり ひき肉をいためて ニンニクも入れる。

3

肉の色が変わったら ゴーヤを入れて
いためすぎないように気をつける。

4

カレー粉を入れる。(大半分)
最後にトマトが温まるくらいに 炒めたら 出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴーヤがでてきましたね。トマトに炒め用があるのをしりませんでした。 豚ひき肉といためてみました。
レシピID : 819792 公開日 : 09/08/06 更新日 : 09/08/06

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