パクチー入り♪カッテージチーズサラダ☆

パクチー入り♪カッテージチーズサラダ☆
カッテージチーズとパクチーはとっても相性が良いですよ♪パクチー好きな方にオススメ~!!

材料 (2人分~)

80g目安
パクチー
適量(好きなだけ)
プチトマト
3~5個
ナス
1本
塩(できれば天然もの)
適量
粗引き黒こしょう
適量

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ナスは、ヘタを落とし皮を楊枝で数箇所刺しラップに包みレンジで約2分加熱する。粗熱取れたら皮を取って食べ安く切ります。

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プチトマトは食べやすくカットします。
パクチーも食べ安い長さにカットします。

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ボールに下準備した野菜類とカッテージチーズを入れ、塩、オリーブ油、粗引き黒こしょうを少しずつ加え、お好みに味付けします。

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パンに乗せてオープンサンドにしても美味しいですよ♪
ぜひお試しを!!

コツ・ポイント

パクチー以外の野菜類はお好みのものでOKです。カッテージチーズの分量もお好みに合わせて加減してください。

このレシピの生い立ち

大好きなパクチーをいつものカッテージチーズサラダにたっぷり入れてみました!!
レシピID : 819793 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/08

First tsukurepo mark
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パプリカ・カリフラワー・コーンで大好きパクチー満喫❤︎感謝です♪

みそゆうき

パクチー好きさんに味わって頂けて嬉しいです♪感謝m^^m