ふんわり鶏つくね

ふんわり鶏つくね
話題入りありがとう!たねにしっかり味をつけて、タレで甘さを足します♪美味しいつくねが簡単にできますよ~♪

材料 (3人分)

★鶏挽肉
270g
★絹豆腐
1/4丁
★ネギ
1本
小1
★醤油
小1
★酢
小1
★塩
小1/5
☆水
50ml
☆醤油
小2
☆砂糖
小2
小1

1

写真

★はこねて6等分する。☆は合わせておく。

2

写真

両面よく焼いたら☆を入れて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

3

写真

火が通ったら蓋を開けて残った汁気をしっかり煮詰めれば完成!

コツ・ポイント

最後はしっかり汁気がなくなるまで煮詰めること。

このレシピの生い立ち

我が家のつくねの味をピタッと決めたくて調整しました。
レシピID : 819813 公開日 : 09/05/27 更新日 : 13/03/04

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簡単で美味しくできました♡ヘルシー、ネギ大好きなのでまた作ります

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◉簡単◉ふわふわ◉お弁当に入れて好評◉

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