新玉ねぎのなんちゃって天丼

新玉ねぎのなんちゃって天丼
新玉ねぎは目立たずじゃまをしない、縁の下の力持ちですね。

材料 (1人分)

新玉ねぎ
たっぷり1/2個
1個
天かす
大2
ごはん
どんぶり1杯
100cc
めんつゆの濃度に対し、好みの味付けに
小1
ねぎ・水菜・みつば・実えんどうなど
少々

1

新たまねぎはくし型に切る。緑のものを少々用意する。(写真は実えんどうがあったので、さっとゆがいてあります。)

2

簡単にめんつゆなどで、好みの味付けでだし汁を作る。

3

2に新玉ねぎを入れて味をしみこませたら天かすをちらし、しなっとしたら緑のものをちらす。

4

3にといた卵液を流し、ふたをして半熟に火がとおったら、予熱でむらしてごはんにかける。

コツ・ポイント

天かすをいれることで簡単天丼に。
天かすは、スーパーのそうざい売り場にあるもののほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎのあまみを、ささっとどんぶりにしました。
レシピID : 819836 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/15

写真

5分でスピード節約料理☆美味しくてしっかり満腹になります♪

でかあし

ありがとう。とっても美味しそう。玉ねぎがいい味だしますよね☆

09/07/15

First tsukurepo mark
写真

甘い新玉がいい味出してます(^_^)なんちゃってで十分な味~♪

maruru-nn

初つくれぽありがとう☆十分な味だなんてめちゃ嬉しいコメ。