✧苺のヨーグルトムース✧

✧苺のヨーグルトムース✧
苺の季節にぜひ♪

材料 (プリンカップ5~6個分)

いちご
正味150g
プレーンヨーグルト(無糖)
100g
砂糖
60g
大2

1

水大2に粉ゼラチンを振りいれ、かき混ぜてふやかしておく。

2

ミキサーに洗ってヘタを取った苺・ヨーグルト・砂糖を入れ、かくはんして、ボウルに出しておく。

3

生クリームを8~9分立てに泡立てる。

4

ふやかしておいたゼラチンはレンジ500Wで20秒チンして、溶かす。溶かしたゼラチンを②に入れ、なじませる。

5

泡立てておいた生クリームを④に入れ、ゴムベラでふんわり混ぜる。お好きなカップ容器に入れ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪

6

●ミキサーないが場合は苺をフォークでつぶし,つぶした苺に砂糖を入れ溶かすように混ぜヨーグルトを混ぜ③の工程にという流れで

7

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フォークでつぶす場合はつぶし加減はお好みで♪こちらでも作ってみましたが、ゴロッと感が残っているのもまた美味しい♪

8

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ふわふわしてます♪

コツ・ポイント

苺はヘタを取った状態で150gです。ゼラチンをレンジで溶かすときはよく見張っていてください。すぐ溶けますので^^ゆるすぎない生地なので、カップだけでなく、型からだしでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

実家の苺がたくさん収穫できたのでシンプルで簡単なおやつを考えました。
レシピID : 819859 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

11/05/24

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色んな余り生地と、型に入れました。苺色に、和みます~♪美味しい!

夕なっち

わぁ!!なんて素敵なお写真なの!どうもありがとう★

11/03/08

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デコったら毒キノコみたいにwヨーグルトでサッパリ美味♬リピ確実♡

jenis

え~~!そんなことないよ!すっごいかわいい!ありがとう★

10/04/11

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ゆるめがスキなので、ゼラチンを半量に。花見に持参!皆大喜びでした

しみずっち

わぁ~♪♪すごいかわいい!素敵なレポどうもありがとう!!

10/03/27

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いちご少なめでしたが、とってもおいしかったです!ふわふわでした♪

kmukuchap

バックのお花も素敵♪とっても美味しそう!どうもありがとう☆