ドライカレー

ドライカレー
いつものルーのカレーではなく、もっと簡単で炒めるだけ!しかも他のメニューにもたくさん応用できます。

材料 (2人分)

ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン青
2個
ピーマン黄
1個
2個
1カケ
大さじ2杯
1/2個
少々

1

たまねぎ、青、黄ピーマンは7~8mmの角切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2

にんにくを炒め香りが出たらひき肉をいれ、色が変わったら取り出しておく。

3

たまねぎ、ピーマンを炒め、ひき肉をもどす。

4

コンソメ、カレー粉を入れ、炒めたら出来上がり。

5

写真

6

ご飯を盛り、パセリを散らし、ドライカレーを盛り付け、温泉卵をのせる。

7

このドライカレーを利用したメニュー

☆カレーチャーハン
☆玉子で巻いて 弁当に

8

写真

春巻きの具として

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもと違ったカレーも新鮮かな?
レシピID : 819875 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/31

First tsukurepo mark
写真

子供とランチに♪普通のカレーよりサッパリ食べられて良いですね~

ぴいちゃママ

素敵なレポありがとうございます♡たまにはドライもいいよね♪