もちもち黒豆ごはん

もちもち黒豆ごはん
つやつやもちもちのもち米と黒豆の甘さたっぷりの贅沢ゴハンです☆

材料 (4人分)

白米
1カップ
もち米
1カップ
黒米(なくてもOKです)
小1/2
黒豆
1/2カップ
お酒
大1
小1

1

写真

白米、もち米、黒米を合わせて洗った後、ザルにあげて水きりしておきます。

2

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黒豆もさっと洗います。

3

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弱火で5~7分ぐらいフライパンでコロコロ転がしながら、黒豆を炒ります。

4

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お酒大1と、大1分減らした、いつもの炊飯通りの水を入れて、いつも通り炊飯をして完成です☆

コツ・ポイント

味自体は変わりませんが、古代米の黒米を少量入れると、彩りが更にキレイに仕上がります[^-^]

黒米は、古代米で、カルシウム、鉄分、ビタミンB群や食物繊維を含んでいて、栄養たっぷりなのでおすすめです☆

このレシピの生い立ち

黒豆が特に大好きなので、赤飯の黒豆版みたいに食べてみたいなと思って作りました。
レシピID : 819907 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

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写真

マメに働き黒字になるよう願いを込めて♥黒豆の甘さ際立ち美味♥

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First tsukurepo mark
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モチモチでとっても美味しい黒豆ご飯が炊き上がりました☆

☆ayaya☆

気に入って頂けてうれしいです!黒豆っておいしいですよね♡