中華味な♪お味噌汁♪の画像

Description

鶏がらスープの素で簡単お味噌汁♪いつもと一味違う仕上がりです^^

材料 (4人分)

800ml
鶏がらスープの素
大さじ2
味噌
お玉1/2
生姜のすりおろし
少々
豆腐
1/2丁
椎茸
小3個
1個
適量

作り方

  1. 1

    鍋に、細切りにした椎茸・水を入れて沸かします。豆腐は、サイコロ状に切っておきます。

  2. 2

    湧いたら、豆腐を入れてひと煮立ちさせます。火を止めて、鶏がらスープの素を入れてから味噌を入れて溶かします。

  3. 3

    もう一度、鍋を火にかけて、生姜を入れてから、溶いた卵を流しいれます。火を止めて蓋をします。

  4. 4

    ご家庭によって、味噌の種類が違うと思います。味を見ながら味噌を溶いていってください。

コツ・ポイント

味噌は、おおよその量です。具は、レタスでも美味しいです^^お好みの具材で作ってみてください♪

このレシピの生い立ち

煮干しがきれてしまった時に作ったお味噌汁です。
レシピID : 820018 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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かおり♡♡♡
簡単美味しくできました!また作りたいですね♪

美味しそうなつくれぽありがとう♡気に入ってもらえたら嬉しいな

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mari♪
干椎茸で♪いつもとひと味違うお味噌汁よいですねぇ^^美味でした❤

美味しそうなつくれぽありがとう♡干し椎茸で香りも倍増ですね!

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melodyrim
作りたて!これから葱を入れて盛り付けます♪美味♪

美味しそうなつくれぽありがと♡我が家も昨日作ったの♫お揃いだ

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えみんちゅ*
リピ~具沢山でお腹いっぱいお味噌汁♪温まれて体も喜ぶご馳走様✿

美味しそうなりぴれぽありがと♪嬉し過ぎるコメで私も温まった〜