白菜とえのきのおからクリームスープ煮

白菜とえのきのおからクリームスープ煮
クリームスープにおからを入れて、ボリュームアップ。でもローカロリーですよ。

材料 (1人前)

白菜
120g
えのき
少々
ベーコン
1枚
とりがらスープのもと
小さじ半分
200ccぐらい
牛乳
100cc
おから
30g
塩・こしょう
少々

1

白菜は食べやすい大きさに、えのきは長さを半分に切る。

2

鍋に、水・とりがらスープのもと、白菜・えのき・ベーコンを入れて煮る。
おからを加えてまぜる。

3

最後に牛乳を加えて塩・こしょうして、完成。

4

コツ・ポイント

牛乳を入れてからは、あまり煮ないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

シンプルかつローカロリー、でも腹持ちの良いものを作ろうとおからをいれました。
レシピID : 820024 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/21

First tsukurepo mark
写真

ちょっとざらざらしたスープになったけれども味は良かったです☆

きょこきー

春の色合いで綺麗にできてますね♡つくれぽ2ありがとう☆