✿なすの甘辛煮✿～おあげさん入りです
じょうじょうちゃん
作り方
-
-
1
-
なすはお好きなきり方で切り、水にさらしておく。あげは一口サイズにきる。
-
-
-
2
-
フライパンに多めのサラダ油（分量外）を熱し、なすを入れていためていく。なすが油を吸ってくたっとなったら、あげも投入。
-
-
-
3
-
●のうちだし汁を入れて、3分ほど煮込み、砂糖、しょうゆ、みりん、しょうがの順番に入れて煮込む。
-
-
-
4
-
汁けがなくなってきたら火をとめ、器に盛って刻みねぎとしょうがをのせてできあがり。
-
-
-
5
-
2010/12/8話題入りできました。皆様つくっていただきありがとう！
-
コツ・ポイント
あつあつでもさめてもおいしいです。２で十分くたくたになるまでいためることがおいしくなるポイント！
このレシピの生い立ち
なすの甘辛煮をおあげでやってみました。お財布にもやさしくヘルシーです。
じょうじょうちゃん
