お豆腐*シュウマイ♪

お豆腐*シュウマイ♪
お肉とお豆腐、約半々のシュウマイです!ショウガ醤油でさっぱりと召し上がれ〜♪

材料 (20個くらい)

鶏ひき肉
130g
豆腐(水切りする)
150g
椎茸(みじん切り)
2枚
人参(みじん切り)
3cmくらい
1個
大2
シュウマイの皮
20枚
 
ショウガ醤油
適量

1

すべての材料をボウルに入れ、よく捏ね混ぜる。

2

シュウマイの皮に1を詰める。

3

2を蒸し器で10分〜蒸す。

4

ショウガ醤油で召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

材料を良く捏ねるように混ぜることでしょうか〜!
タネは、ちょっとゆるめです。冷蔵庫でしばらく冷やすと扱いやすくなります。or片栗粉で調整を〜。

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉が130gしかない……お豆腐でかさ増し〜♪
レシピID : 820152 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/11/05

写真

お豆腐でふわっふわღ→‿ฺ←ღ美味しい♡素敵レシピありがとぉ✿

MeguBroaden

わ!グリーンピースが可愛い♡作ってくれてありがとう〜♥♡

09/10/20

写真

美味しかったです!!家族にも大好評☆また作ります(*´▽`)ノ

ピョピョ

ワッ☆美味しそう 〜♡ご家族様にも喜んで頂けて嬉しい!感謝♥

09/08/12

写真

ふっわふわで美味しかったぁ♪ヘルシーでいいですね(o^-^o)

mocobaron

ホント!ふわっふわで美味しそう〜♫作ってくれてありがとう♡

09/06/13

First tsukurepo mark
写真

写真がボケてます^^;あっさりしていて、沢山食べちゃいました❤

AJRYK

あっさりでヘルシ〜♪いっぱい食べてくださいね♡ありがとう♡♥