♥トマトジュースで美味しい酢豚

♥トマトジュースで美味しい酢豚
♡いつもの酢豚とどこかちょっと違います。
♡豚肉は揚げずに炒めるだけ~♪

材料 (4人分)

豚細切れ肉
300グラム
たまねぎ
1個
にんじん
小1本
ピーマン
3個
たけのこ
100グラム
しいたけ
3個
●トマトジュース
160cc缶1本
●砂糖
小さじ2
●しょうゆ
大さじ3
●酢
大さじ3
小さじ2
小さじ1

1

豚肉は醤油小さじ1・酒小さじ1・片栗粉小さじ1で下味をつけておく。いずれも分量外で。ビニール袋に入れておくと良いです。

2

●を合わせておく。
野菜は全て一口大乱切り。人参はラップに包んでレンジ(500w2分)で加熱しておく。

3

強火で熱したフライパンにサラダ油大さじ1(分量外)をひき豚肉を炒める。肉に火が通ったら野菜を少しずつ加えていき炒める。

4

野菜が柔らかくなったら合わせておいた●を回し入れ、1分ほど炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

※お好みで中華スープの素を少々加えてください。
※私は食べる直前にコショーをふりかけます♪

このレシピの生い立ち

ケチャップの代用でトマトジュースを使ってみました。
レシピID : 820165 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/03/26

写真

簡単で時間もかからずしかも美味しいです

一年目

レシピご活用有難うございます♪今後とも宜しくお願いします♡

10/07/04

First tsukurepo mark
写真

トマトジュースと生トマトのW使いです☆変わった酢豚✿美味しいな❤

ユーロン

アイコンが面白い~♪変わった酢豚にレポありがとうございます!