万能トマト醤油だれdeイタリアンチキン丼

深めの耐熱用の器に玉ねぎ、にんにく、はちみつ、トマト、醤油、酒を加えて混ぜ、レンジ５００Wで３～４分加熱し煮つめます。

鶏肉は塩、コショウ、バジルをふりグリルで両面、中まで火を通し食べやすい大きさに切ります。★フライパンで焼いてもOKです。

水菜は洗い、長さ２㎝に切り、赤ピーマンと玉ねぎは薄くスライスし、水気を取り、塩、コショウ、オリーブ油で和えます。

★このトマト週油だれの分量は３～４人分あります。