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長ねぎはみじん切りにする。にんにく、しょうがもみじん切りに。(チューブ入りのものがあれば便利です♪)
熱したフライパンで鶏ひき肉を炒める。大方火が通ったら、1も加えて炒める。
酒・みりん・水・鶏がらスープの素を加えてひと煮立ちさせる。角切りにした豆腐を加え、塩で味を調える。
水溶き片栗粉でトロミをつけたら、仕上げにごま油を加え、火を止める。器に盛り付け、お好みで炒りごまをふれば出来上がり♪
リピありがとうございます☆ラー油での辛さ調節大歓迎です♪
私も辛いのが苦手なので(笑)気に入って頂けたら嬉しいです♪
豚肉もコクとボリュームが出て美味しそう♡れぽありがとです♪
豚肉でもボリュームがあって美味しそう☆れぽありがとです!