絶品★アスパラ漬け

絶品★アスパラ漬け
アスパラのこんな食べ方★母が教えてくれました。
採れたてのアスパラの甘みも最高です。

材料 (適量)

アスパラ
あるだけ
ジャコ
多いほどGOOD
めんつゆ:水
1:1

1

アスパラは適当に切ってサッと湯がきます。

2

アスパラが冷めたらジャコをふりかけ、麺汁:水を1:1でつくり、浸るまで入れます。

3

1日置いたらもう最高に美味しい!御飯が進みます!お酒も進みます!

4

オリーブオイル・ごま油・ラー油、生姜などお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那のお母さんがアスパラを作っていて、いつもこうやって食べています。今までの私はこんな食べ方をしたことなかった・・・
レシピID : 820203 公開日 : 09/05/27 更新日 : 11/11/08

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