新玉ねぎでサーモンマリネ

玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。玉ねぎと○を和える。

皿に玉ねぎだけを盛り、上にサーモンを乗せる。○をまわしかけパセリをふり、冷蔵庫で冷やしてなじませておく。