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イカスミ♪カレー

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Description

イカスミ大好き♪ちゃんと海の味がします

材料 （２～３人分）

イカスミペースト
４ｇ
イカ
１パイ
にんにく
２片
玉ねぎ
１/２個
セロリ
５ｃｍ
酒
大２
トマトジュース
１缶（１９０ｃｃ）
コンソメ
１個
カレールゥ
２～３皿分

作り方

  1. 1

    野菜は荒みじん切り、イカは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    油大１で野菜を弱火で炒め、しんなりしたら強火でイカ、酒を加える

  3. 3

    写真

    水４００ｃｃ、コンソメ、トマトジュースを入れ、沸騰したらイカスミを入れて塩コショウで味を調える

  4. 4

    写真

    カレールゥを入れて１０分くらい煮込む

コツ・ポイント

セロリがポイントです

このレシピの生い立ち

イカスミスープを作ったのです。③のところで飲んでもおいしいです。③にごはんを入れてリゾット風にしてもおいしいです
レシピID : 820290 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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イカスミ♪カレー
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