ササミマヨチーズ炒め お弁当のおかず
Description
ササミにマヨネーズ塗って焼いて、スライスチーズをからめました。
すぐ食べる時にはピザ用チーズでも良いかもよ。
すぐ食べる時にはピザ用チーズでも良いかもよ。
材料
(3人分)
作り方
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2
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フッ素樹脂加工のフライパンを熱してササミを入れ、両面に焼き色がついて、中まで火が通るよう、蓋をして蒸し焼きにします。
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3
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焼き色がついて、火が通ったら蓋を取り、水分がある時は水分を飛ばし、塩で味を整えます。
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5
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じゃがアスパラ+チーズ
レシピID:935450
じゃがいもとアスパラとハムを炒めてスライスチーズをからめました。
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6
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ちくわ+チーズ
レシピID:849313
ちくわを炒めてスライスチーズをからめました。
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7
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ポトフにんじん+チーズ
レシピID:849260
ポトフのにんじんにスライスチーズをからめました。
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8
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レンコン+チーズ
レシピID:843872
縦切りレンコンにスライスチーズをからめました。
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9
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バターブロッコリ+チーズ
レシピID:831673
ブロッコリにスライスチーズをからめました。
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10
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バターアスパラ+チーズ
レシピID:829764
茹でアスパラをバターで炒めてスライスチーズをからめました。
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11
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バターかぼちゃ+チーズ
レシピID:828635
かぼちゃにスライスチーズをからめました。
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12
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スナップエンドウ+チーズ
レシピID:827227
スナップエンドウにスライスチーズをからめました。
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13
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トマト煮+チーズ
レシピID:824726
トマト煮込み(レシピID:824672 )にスライスチーズをからめました。
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コツ・ポイント
マヨネーズの油分があるので、油は入れなくて大丈夫です。
最後にチーズの塩気がプラスされるので、「3」で味を整える時の塩味に注意して下さい。
お弁当に入れる時は、とろけるタイプのチーズより普通のスライスチーズの方が、冷めた時においしいですよ。
最後にチーズの塩気がプラスされるので、「3」で味を整える時の塩味に注意して下さい。
お弁当に入れる時は、とろけるタイプのチーズより普通のスライスチーズの方が、冷めた時においしいですよ。
このレシピの生い立ち
ササミのお弁当のおかずを考えて・・・。