圧力鍋あっという間のパンプキンシチュー

圧力鍋あっという間のパンプキンシチュー
とっても簡単なのにすごくコクがあっておいしです☆
圧力鍋のある方はぜひトライ!!
野菜を小さく切れば離乳食にも★

材料 (4人分)

鳥もも肉
250g
たまねぎ
1個
にんじん
1本
かぼちゃ
1/4個
しめじ
1/2個
☆ 牛乳
200cc
   水
100cc
ホワイトシチューのルウ
4皿分
塩コショウ
適量
バター
25g

1

鳥もも肉に塩コショウをして下味をつける。
野菜は食べやすい大きさに切る

2

圧力鍋にバターを入れ、鳥肉とたまねぎを炒める。

3

鶏肉の表面がきつね色に変わったら残りの野菜・しめじを入れて混ぜる。

4

油が均等に回ったら☆を入れて強火に。
おもりがふれたら弱火で30秒煮たら火を止める。

5

フロートがおりたらふたを開け弱火にしてシチューのルウを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でたブロッコリーやほうれん草を加えるなら、ルウを入れる直前に入れたほうが彩がいいですよ~♪
水を無調整豆乳にかえてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

圧力鍋を頂き使ってみたらびっくり!あっという間に出来ちゃいました☆
レシピID : 820335 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

15/10/31

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圧力鍋で簡単☆大根のオバケと食パンのかぼちゃを添えて。

☆くみん☆

ハロウィンアレンジありがとう! とってもおいしそう^_^

15/09/30

写真

美味しすぎて即リピ♡カボチャ1玉100円だったので思わず購入♡

おるご

レポありがとう!美味しそう!カボチャの安さにびっくり^o^

15/09/22

写真

本当にあっとゆーまでカボチャもほろほろ♡圧力鍋買ったので★

おるご

ありがとうございます!美味しそう〜^o^

11/12/20

写真

色も綺麗で美味しかったです♪息子達にも好評でした!!

はっちママ。。

レポありがとうございます★息子ちゃん達に好評でうれしいです♪