簡単♪うまうま❀筍の味付き天ぷら
えるえる２８６
作り方
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1
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筍は食べやすい大きさに切ります。厚さは５～７㎜くらい。
醤油、みりんを合わせた中に２０分以上漬けます（両面☆）
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2
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天ぷら粉と冷水を混ぜて衣を作り、１の筍の漬け汁を軽く切ってから揚げます。
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3
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水煮を使うので衣がサクッと揚がればＯＫ♡
熱いうちに召し上がれ♪
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4
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2012.6.14話題入りさせていただきました✿ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
衣は薄めがサクッとして美味しいで～す❤
このレシピの生い立ち
良くランチに行く日本料理店で出てくる「筍の天ぷら」を真似して作ってみました♡そのまま食べて美味しい下味付きです(^O^)
えるえる２８６
