トマトムース

トマト缶の汁活用

材料 (2人分)

トマト缶の残り汁
160ml
豆乳もしくは牛乳
80ml
砂糖もしくは蜂蜜やメープルシロップ
大さじ1
1袋(5g)

1

電子レンジでゼラチンを溶かす。

2

トマト缶の残り汁と牛乳もしくは豆乳をあえておく

3

とけたゼラチンと2をガーっと混ぜる。このときに砂糖系を加える

4

あとは冷蔵庫で冷やすだけ

コツ・ポイント

トマトと牛乳の割合は2:1で
トマト缶の残り汁こしたほうがいいかも・・・

このレシピの生い立ち

某チキンカレーをつくったときのトマト缶の残り汁を捨てずに活用できないかと考えました
レシピID : 820370 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/06/13

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