山椒みその筍和え

山椒みその筍和え
さっぱりしてお酒にも合います

材料 (4)

実山椒
小1
味噌
大1〜2
たけのこ
50〜100グラム

1

たけのこは茹でて、食べやすい大きさにカットします。

2

すりばちで実山椒を擦って、その中に味噌を入れ軽く擦り混ぜます。

3

たけのこと山椒味噌を和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みの味に調整して下さい。

このレシピの生い立ち

今が旬のものを使ってみました
レシピID : 820402 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

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