アサリともやしのシンプル炒め

アサリともやしのシンプル炒め
給料日前の我が家の主役はこのもやし。
一人前80円のおかずで乗り切ります。
早く来い来い給料日~♪

材料 (3人分)

アサリ
250グラム
もやし
1袋
人参
1/4本
ピーマン
2個
塩・コショウ
少々

1

アサリは塩水につけて砂を出させる。

2

人参、ピーマンを食べやすい大きさに切る。

3

人参、ピーマン、アサリの順に炒める。

4

アサリの殻が開き出したらもやしを加え、塩・コショウで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎてゴメンナサイ。アサリからいいダシが出るので、味付けは極力シンプルがいいかなと・・・

このレシピの生い立ち

給料日前はもやしが大活躍!!今日はアサリと一緒にシンプルに炒めました。
レシピID : 820417 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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11/01/06

First tsukurepo mark
写真

ニンジンなしでごめんなさい。簡単だしあさりの出汁が美味しい♪

赤き血のイレブン

めっちゃおいしそうに出来てますね~